Livret de formation en production de piment rouge

Descriptif sommaire de la ressource
Ce livret de formation de courte durée concerne le technicien maraîcher en Production de piment rouge. Il est défini par compétences et structuré pour une durée de 9 mois, menant ainsi à l’obtention d’un Certificat de Qualification Professionnelle (CQP).

L’exercice du métier de Producteur de piment rouge requiert l’acquisition des compétences techniques et professionnelles suivantes :
• Déterminer l'état physique du sol
• Explorer les potentialités en eau
• Exploiter les conditions climatiques
• Explorer l'accessibilité du site
• Déterminer les potentialités d'achat/ d'approvisionnement
• Déterminer les potentialités de ventes
• Explorer les potentialités en main d’œuvre
• Explorer les plantes indicatrices
• Explorer la présence de ravageurs et maladies des plants de piment rouge
• Nettoyer la parcelle
• Labourer la parcelle
• Niveler la parcelle
• Incorporer la fumure de fond
• Apprêter les intrants agricoles
• Choisir la semence
• Repiquer la pépinière
• Irriguer la parcelle
• Désherber ou sarcler le champ
• Biner les planches/casiers
• Renforcer la fertilisation minérale
• Gérer les maladies et ravageurs du piment rouge
• Récolter le piment rouge
• Trier les fruits du piment récoltés
• Réaliser la conservation des fruits du piment rouge
Domaine de la ressource
Secteur économique (et/ou Branche professionnelle) :
Agriculture
Métier ciblé :
Technicien maraîcher
Informations techniques sur la ressource
Type de formation :
Formation initiale
Méthodologie d'élaboration de la ressource :
DACUM (Developping A Curriculum)
Niveau de formation :
Niveau 1 : CC, CCP, CQB, CQP, CFA, CS, FMQ, titres de branches
Utilisateurs de la ressource :
Centres de formation professionnelle publics et privés
Elaboration de la ressource
Structures/organisations partenaires impliquées dans l'élaboration de la ressource :
- Conseil National du Patronat
- Chambre des Métiers
Profil des expertises mobilisées pour élaborer la ressource :
- Méthodologues
- Experts métiers
- Formateurs
Sources de financement de l'élaboration de la ressource :
PTF (GIZ)
Demander la ressource

Catégorie

Outils d'implémentation

Pays

Togo

Référence

TOG0075

Date d'élaboration

17 août 2019

Auteur

Ministère de l'Agriculture, de la Production Animale et Halieutique (MAPAH)

Statut

Achevé
Version Originale
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