Modules de formation guide pédagogique pour le métier de l’Aide Pâtissier-Boulanger, niveau CQP

Descriptif sommaire de la ressource
Le Guide Pédagogique de formation au métier de pâtissier-boulanger présente des stratégies pédagogiques susceptibles de mieux répondre aux besoins des apprenants en formation.
C’est aussi un outil destiné à aider le formateur ainsi que les gestionnaires de l’établissement de formation à effectuer la planification et l’organisation de la formation.
Domaine de la ressource
Secteur économique (et/ou Branche professionnelle) :
Artisanat
Métier ciblé :
PATISSIER- BOULAGER
Informations techniques sur la ressource
Type de formation :
Formation initiale
Méthodologie d'élaboration de la ressource :
APC (Approche par les compétences)
Niveau de formation :
Niveau 2 : CAP, BEP, CQP, CQM, CS, DFFTP, titres de branches
Elaboration de la ressource
Structures/organisations partenaires impliquées dans l'élaboration de la ressource :
DETFP, DIPIQ, FODEFCA, CNAB, BANQUE MONDIALE, MINISTERE EN CHARGE DE L'EMPLOI ET DE L'ARTISANAT, UNESCO, OSC
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Catégorie

Curricula / Guides

Pays

Bénin

Référence

BEN0061

Date d'élaboration

10 décembre 2021

Auteur

INIFRCF/MESTFP

Statut

Achevé
Version Originale
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