Référentiel métier compétence du Technicien en Transformation et contrôle qualité en industrie agro-alimentaire

Descriptif sommaire de la ressource
Le travail des Techniciens de Transformation et de Contrôle Qualité en Industrie Agroalimentaire (TTCQIA) consiste à faire fonctionner des machines et de l’équipement industriel pour la transformation de la matière première ou, selon le cas pour une deuxième, voire une troisième transformation ainsi que la finition et l’emballage de produits.Plus spécifiquement, les Techniciens de Transformation et de Contrôle Qualité en Industrie Agroalimentaire (TTCQIA) sont appelés à stocker et déstocker les matières premières, préparer les matières premières, approvisionner les machines ou équipements, surveiller les équipements de production, conditionner les produits, s’assurer de la qualité des produits, peser, emballer et étiqueter les produits, préparer les commandes et l’expédition, mettre en pratique les règles d’hygiène, de sécurité et de protection de l’environnement.
Domaine de la ressource
Secteur économique (et/ou Branche professionnelle) :
Industrie
Métier ciblé :
Technicien et technicienne en transformation et contrôle qualité en industrie agroalimentaire.
Informations techniques sur la ressource
Type de formation :
Formation initiale
Méthodologie d'élaboration de la ressource :
APC (Approche par les compétences)
Niveau de formation :
Niveau 3 : CQP, BT, BP, Bac tech, Bac Pro, BQP, TECH, titres de branches
Utilisateurs de la ressource :
Lycée professionnel d'Odienné
Elaboration de la ressource
Structures/organisations partenaires impliquées dans l'élaboration de la ressource :
l'Inspection Générale, les enseignants de spécialité, les professionnels du métier et le CEGEP de Trois-Rivières (Canada).
Profil des expertises mobilisées pour élaborer la ressource :
Méthodologues nationaux, spécialistes de contenu, professionnels du métier
consultants experts du CEGEP de Trois-Rivières.
Sources de financement de l'élaboration de la ressource :
Budget National
Banque islamique de Développement
Demander la ressource

Catégorie

Curricula / Référentiels

Pays

Côte d'Ivoire

Référence

COT0010

Date d'élaboration

29 mai 2015

Auteur

Projet de reconstruction post conflit du Lycée Professionnel d'Odienné ( REC LPO)

Statut

Achevé
Version Originale
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